Eco Blu – Ristorante di Pesce a Roma

Un Assaggio Gustoso
del Mare, in Ogni Piatto

Un viaggio nei sapori del mare, con piatti freschi e creativi che uniscono tradizione e innovazione. Ogni piatto racconta la passione per la cucina marinara e la qualità dei nostri ingredienti.

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L'Esperienza Culinaria che
Viaggia tra i Sapori del Mare

Prenota il tuo tavolo e immergiti nell'atmosfera marina di EcoBlu. Ristorante unico, ispirato agli interni di uno yacht. Solo pesce fresco, direttamente dal mare, per un'esperienza gastronomica che unisce tradizione e innovazione.

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Il Sapore del Mare
anche a Casa Tua

Goditi le nostre specialità consegnate direttamente a casa.
Ordina e gusta i piatti preparati da noi con la stessa cura e passione che trovi all’interno del ristorante. Ogni ordine è confezionato con attenzione per garantirti un'esperienza gastronomica fresca e di qualità, comodamente dove vuoi.

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eco blu ristorante

Tradizione, passione e freschezza dal cuore del mare

Nel marzo del 1989, abbiamo acquistato un’osteria e l’abbiamo trasformata in un ristorante di qualità, attento alla scelta delle materie prime.

Con il passare degli anni, abbiamo indirizzato la nostra cucina verso specialità marinare, con piatti preparati con il pescato del giorno e presentati con fantasia.

Il locale, ispirato agli ambienti di uno yacht, è la cornice perfetta per offrire ai nostri clienti un’esperienza gastronomica unica, che continua a crescere e migliorare ogni giorno grazie alla nostra passione.

Scopri Chi siamo

Vieni A gustare la delizia

Opening Hours

Lunedì Chiuso

Martedì – Sabato 13.00 – 14.30 & 20.00 – 23.00

Domenica 13.00 – 14.30

Pranzo

Martedì – Sabato 13.00 – 14.30
Domenica 13.00 – 14.30

Cena

Martedì – Sabato 20.00 – 23.00

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Il mare in ogni piatto, la qualità in ogni dettaglio

IL NOSTRO MENU

Celebriamo la freschezza del mare con piatti creativi pensati per offrirti un'esperienza di gusto eccelsa. Scopri la nostra proposta gastronomica e assapora il racconto della passione per il mare.

Antipasti Primi Secondi Contorni

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IL RISTORANTE CHE FA SEMPRE AL CASO TUO

L'esperienza culinaria che viaggia tra i sapori del mare

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Prenota il tuo tavolo e immergiti nell’atmosfera marina di EcoBlu. Ristorante unico, ispirato agli interni di uno yacht. Solo pesce fresco, direttamente dal mare, per un’esperienza gastronomica che unisce tradizione e innovazione.

ATMOSFERA MARINA

ESPERIENZA GASTRONOMICA

Servizio attento e preciso

PIATTI GOURMET E ESPERIENZA DA YATCH

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Semplice, veloce e comodo: gustare il meglio del mare, freschissimo, direttamente a casa tua non è mai stato così facile. Ogni piatto è preparato con gli ingredienti più freschi, scelti ogni giorno per offrirti un’esperienza gastronomica perfetta.

Consegne rapide e sicure.

Pescato fresco e di qualità, ogni giorno.

Piatti gourmet direttamente a casa.

Scegli tra le nostre specialità del giorno

ordina a casa

Il pescato del giorno, preparato con cura e passione, pronto per il ritiro quando vuoi. Con il nostro ritiro d’asporto, puoi goderti le specialità di mare più fresche, come se fossi seduto a bordo di uno yacht, senza rinunciare alla qualità e al gusto della nostra cucina.

preparazione veloce, piatti sempre freschi.

Scegli tra le specialità del nostro menu

Quando vuoi, l'eleganza di un pranzo in yacht

Pescato fresco e di qualità, ogni giorno

ordina e passa a ritirare

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La scelta giusta a Roma se vuoi mangiare pesce

La certezza di uscire soddisfatti da questo ristorante è indiscutibile: lo frequento da diversi anni e onestamente non ricordo una singola volta in cui non abbia mangiato divinamente. Ciò che fa la differenza è da un lato la freschezza del pesce, dall'altro il perfetto accostamento di sapori.

Tutto lo staff è sorridente e accogliente Ultima menzione va fatta al locale: moderno e luminoso, il design è un perfetta armonia con le pietanze di mare che accoglie.

Manuela Cancedda - recensioni tripadvisor

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Un’esperienza fantastica!

Locale molto accogliente, perfetto per gustare del pesce di alta qualità. Ogni piatto era curato nei minimi dettagli e si sentiva l’attenzione alla qualità degli ingredienti.
Servizio puntuale e impeccabile.

Il rapporto qualità/prezzo è assolutamente giusto. Consiglio vivamente questo locale a chiunque voglia gustare ottimo pesce e sentirsi coccolato!

Carcea Alex - RECENSIONI GOOGLE

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Un indirizzo sicuro per mangiare pesce a San Giovanni

Un piccolo angolo di paradiso seminascosto: scoperto per caso qualche anno fa è oramai un punto di riferimento per me.

Pesce sempre freschissimo , porzioni abbondanti, servizio sempre veloce e professionale.

Assolutamente consigliato.

Simone - recensioni tripadvisor

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mare e passione

Silviero Piras: Passione, esperienza e innovazione in cucina

Silviero Piras, chef e fondatore, porta con sé un’esperienza che affonda le radici nella tradizione della cucina sarda e si nutre di un costante desiderio di innovazione.

Dopo aver imparato i segreti della cucina classica e della pasticceria, ha perfezionato la sua arte esplorando le cucine italiane e internazionali.
Da oltre 35 anni, guida il ristorante offrendo piatti che raccontano la passione per il mare e l'impegno nella ricerca della perfezione gastronomica.

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